📅 DATES DE PEREMPTION : BIEN LES COMPRENDRE POUR MIEUX CONSOMMER
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Chez Destock Jean Profite – Le Thor
Chaque jour, des tonnes de produits sont jetées à cause d’une mauvaise interprétation des dates de péremption. Pourtant, tous les produits “périmés” ne sont pas dangereux. Dans cet article, on t’explique tout pour consommer malin et éviter le gaspillage.
🧊 DLC ou DDM : quelle différence ?
Il existe deux types de dates sur les emballages alimentaires :
👉 Chez Destock Jean Profite, on t’aide à faire la différence pour consommer en toute confiance.
🕰️ Une invention récente
Les dates de péremption sont apparues dans les années 1950–60 avec l’essor de l’agroalimentaire. En France, elles sont devenues obligatoires en 1959 pour certains produits. Leur but : protéger les consommateurs et encadrer la conservation.
🗑️ Gaspillage alimentaire : un fléau évitable
En France, 10 % du gaspillage alimentaire est lié aux dates mal comprises. Pourtant, beaucoup de produits à DDM dépassée sont encore bons. Apprendre à faire la différence permet de :
• Réduire le gaspillage
• Faire des économies
• Consommer de manière plus responsable
👃 Astuce antigaspi : fais confiance à tes sens
Avant de jeter un produit à DDM dépassée, observe :
• 👀 L’aspect : pas de moisissure, pas de déformation
• 👃 L’odeur : pas d’odeur suspecte
• 👅 Le goût : si le goût est inchangé, le produit est encore bon
🛒 Et le destockage dans tout ça ?
Chez Destock Jean Profite, à Le Thor, nous proposons des produits à DDM proche ou dépassée à prix réduit. Ils sont encore consommables et permettent de lutter contre le gaspillage tout en faisant des économies.
📍 1083 route de l’Isle-sur-Sorgue – 84250 Le Thor
🕒 Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 18h30
📱 Suis-nous sur Facebook : Destock Jean Profite – Le Thor
✅ En résumé
• DLC = sécurité → ne pas consommer après la date
• DDM = qualité → encore bon après la date
• Apprends à lire les étiquettes et à faire confiance à tes sens
• Le destockage alimentaire, c’est bon pour ton budget et pour la planète 🌍